日本东京《拉面 吉法师》招牌蓝绿色汤底的拉面

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日本东京《拉面 吉法师》招牌蓝绿色汤底的拉面

乍看一眼,零食姬还以为是漱口水味拉面!这真的可以吃吗?看过《蓝色咖哩》系列以及一些《蓝色食物系列》本以为又是什么奇怪的实验拉面,没想到这可是位于日本东京浅草附近一家「拉面 吉法师」的招牌《蓝绿色汤底的拉面》。让人非常好奇这会是什么味道呢!

这家拉面店虽然叫「拉面 吉法师」(きっぽうし),不过其实他有英文店名叫做KIPPOSHI。而且在外观上看起来像是咖啡厅的一家拉面店。

他们的特殊「鸡清汤 青」拉面就是以蓝绿色汤底为闻名,这不是因为放在门口日晒雨淋照片变色退呈蓝绿色的汤。是真的本身就是蓝绿色的汤!而且一碗900日元,折合人民币约54元,价格上来说相当平价。

这就是特制的鸡清汤 青拉面

虽然有说明是以中国料理技法的技术来制作,但是还真的是没看过蓝绿色汤底呢!看起来是满清澈的。

不过零食姬不晓得为什么还是会觉得很像是漱口水。。。

面因为吸收了汤的颜色所以也变成淡淡的蓝绿色

温泉蛋是另外放的,所以是正常的样子

在日本有许多人在吃完拉面之后会再以拉面汤当调味加饭

看起来也相当奇妙啊!

最后附上这家「拉面 吉法师」的店资料给想去试试看的吃货们吧!

地址:东京都墨田区吾妻桥3-1-17 吾妻桥ハイム101

电话号码:03-6658-8802

营业时间:11:30~15:00/17:00~22:00

休息日:星期三

交通:都营浅草线「本所吾妻桥駅」走路约两分钟

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