手把手教你怎么吃遍大阪美食!

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手把手教你怎么吃遍大阪美食!
素有天下第一厨房的日本大阪,不仅美食种类丰富,历史还悠久,美食可谓是大阪的一大特色,跟着出境妹一起看一看,大阪终极美食攻略——
唯 有 美 食 与……美 食 不 可 辜 负

章鱼烧

你以为是你平时在街头买的小丸子?喽喽,大阪的章鱼烧由章鱼、葱丝及其他材料烧烤,浇上特制酱汁趁热吃,口感超级香滑,美味之极。传说章鱼烧起源於“会津屋”,该店已有80年的历史,现在依旧在营业。

推荐地:会津屋

地址:大阪市北区梅田 3-2-136梅三小路内

蛋包饭

很熟悉的一个食物?在家经常做?那你知道它是日本人最喜欢的食物之一吗?据说后来才传入各国的。众所周知的美食虽然容易做,但是要想做的美味却并不容易。大米、洋葱胡萝卜火腿丁炒出来的香喷喷的炒饭,配上成形的蛋皮将米饭包裹起来,装盘后配上新鲜的番茄酱,绝对色香味俱全。

推荐地:大阪心斋桥北极星

地址:大阪市中央区西心斋桥2-7-27

大阪烧


被称为“日本式比萨饼”,是日本的人气小吃。把和有高丽菜、肉类、海鲜、鸡蛋等配料的面糊放在热铁板上烧烤, 烧好后形如煎饼。吃前浇上特制的酱汁等作料特别香。

推荐地:千房(道頓堀支店)

地址:大阪市中央区道顿堀1-5-5

串烧

据说到大阪旅行的游客们一定要吃过元祖串炸才算是到过大阪。串炸其实就是将肉、蔬菜等穿在竹扦上后油炸而成的,根据食材的种类,可以蘸不同的酱料吃。但店里的蘸料一般是公用的,注意一定不要将咬过的串炸再放进去沾。

推荐地:元祖串炸

地址:大阪市中央区道顿堀1-6-4

拉面

日本的拉面其实来源于中国,不过在传到日本经改善后也具有一番特色。劲道的拉面加上汤头,再加入炒香的大白菜,味道清甜更可中和拉面的油腻感。

推荐地:神座(道顿堀店)

地址:大阪府大阪市中央区道顿堀1丁目7-3

箱寿司

在大阪,寿司变成了独特的方形,被放在方形木盒里,它的各种配料和米饭在这种形状下,变成了各种规则的“边角方块”,既美味,又增添了乐趣。

推荐地:吉野寿司

地址:大阪市中央区淡路町3-4-14

红豆年糕汤

大阪人很爱吃的一种甜食。此名源自法善寺里出过这种甜食的斋坊。它含有两碗很甜的红豆汤,“me-oto”意为“夫妇”, 即指这两碗粥要由两个人共同来分享。“善哉”便是糯米团的别称,这里以加了糯米团的红豆汤而出名。据说夫妻、情侣一起吃了会如胶似漆,单身者吃了会有姻缘。

推荐地:夫妇善哉

地址:大阪府大阪市中央区难波1-2-10法善寺

咖喱饭

浓郁的咖喱饭中间,打着一颗黄灿灿的生鸡蛋,有滋有味的同时,不仅增加了营养成分,而且口感更为滑顺,还可降低咖喱的辛辣度。

推荐地:自由轩

地址:大阪市中央区难波3-1-34

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